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实操练硬功，实训育良才。为深化“实践育人”理念，强化专业技能与职业素养培养，技师学院聚焦畜牧、酿造、护理三大特色专业，开展了一系列沉浸式实训教学活动。从精准配比的化学试剂到骨骼分明的解剖标本，从醇香四溢的酿造车间到细致入微的护理操作，实训课堂上处处洋溢着钻研热情，既展现了各专业的鲜明特色，更彰显了学院以实训促成长、以技能育匠人的教学成效。

畜牧专业实训课堂上，“精准”成为关键词。实训室内，学生们专注于不同浓度酒精的配置操作，从计算溶质溶剂比例、精准量取试剂，到搅拌溶解、浓度校准，每一步都严格遵循操作规范，指尖的细致把控彰显着畜牧专业“严谨务实”的职业底色。配置完成后，学生们随即投入牛骨骼识别实训，在指导教师的带领下，逐一辨认牛的头骨、脊椎骨、四肢骨等关键骨骼结构，通过触摸骨骼纹理、观察形态特征、对照解剖图谱，将理论知识与实物认知深度结合。酒精配置的精准度直接关系到后续实验的安全性和准确性，骨骼识别则是动物疫病诊断、畜牧养殖的基础技能。实训课不仅是技能训练，更是对学生责任意识与专业素养的锤炼。

酿造专业的实训车间里，酒香弥漫，匠心流淌。罐装红酒实训环节，学生们身着专业工装，手持灌装设备，小心翼翼地将发酵完成的红酒注入酒瓶，从控量灌装、软木塞封口到标签粘贴，每个步骤都追求精益求精，确保酒液无渗漏、外观规整。随后的皮渣分离实训中，学生们熟练操作分离设备，通过过滤、压榨等工艺，将红酒与葡萄皮渣精准分离，在实践中掌握酿造工艺的核心技巧。更令人期待的是河套酒业总工程师的亲临授课，作为中国白酒大师，他结合数十年行业经验，从原料选取、发酵工艺到风味调控，用通俗生动的语言讲解白酒酿造的精髓，分享“精益求精、守正创新”的工匠精神。“大师的讲解让我们感受到了传统酿造工艺的魅力，也明白了每一滴佳酿背后的坚守与付出。”学生们认真记录、踊跃提问，在与行业大师的交流中拓宽了专业视野。

护理专业实训室内，温情与严谨并存。测血压实训课上，学生们身着护士服，以标准姿势为“患者”测量血压。此时，教务处刘主任走进实训课堂，主动扮演患者，现场检验教学成效。学生们迅速调整状态，核对信息、缠绕袖带、调试仪器、读取数值，动作规范流畅，同时耐心询问“患者”感受，展现出良好的沟通能力与服务意识。“袖带松紧度要适中，听诊器放置位置不能偏移。”刘主任在体验过程中，结合自身感受给予细致指导，既肯定了学生们的操作规范，也指出了需要改进的细节。学生们认真聆听反馈，及时调整操作，在实战化场景中提升护理技能与人文素养。“刘主任的现场指导让我们更清楚自身不足，也让我们意识到护理工作不仅要技术过硬，更要充满人文关怀。”实训结束后，学生们纷纷表示收获颇丰。

实训课堂是技能成长的沃土，更是匠心培育的阵地。此次多专业实训活动，将理论知识转化为实操能力，将行业标准融入教学过程，既让学生在动手实践中夯实了专业技能，又通过大师授课、领导督导等场景，传递了工匠精神与职业担当。技师学院将持续深耕实训教学，优化实训内容与形式，让实训课堂成为培育高素质技术技能人才的主阵地，为行业发展输送更多有技能、有担当、有匠心的新时代匠才。

编辑：郑  洁

初审：刘宇飞

        终审：杜燕霞

巴彦淖尔应用技师学院

                                              2025年11月26日